به گزارش پایگاه تحلیلی خبری دهاقان بیدار، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دهاقان در گفتگو با خبرنگار دهاقان بیدار گفت: زیره سبز گیاهی با نام لاتین cumin، بوته ای علفی به ارتفاع حداکثر نیم متر و ریشه باریک، بلند و به رنگ سفید است.

امیر صفرپور افزود: از خواص این گیاه علفی می توان به ضد چسبندگی پلاکت ها، ضد باکتری بودن این گیاه، ضد عفونی کننده، شیرافزا بودن و… اشاره کرد.

وي خاطرنشان کرد: با توجه به نیمه دیم بودن این محصول و شرايط مطلوب منطقه علي آباد جمبزه یکی از روستاهای شهرستان براي كشت آن هر ساله كشاورزان برخي از مزارع خود را به كشت زيره اختصاص مي دهند.

صفرپور با اشاره به خشکسالی های اخیر و کاهش نزولات آسمانی اذعان داشت: به دلیل كاهش نزولات آسماني فصلي و خشکسالی های مستمر، کشت 32 هکتاری زیره سبز در سال گذشته به 11/5 هکتار در سال جاری نیز کاهش يافته است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دهاقان با بیان اینکه از هر يك هكتار زمين زير كشت زيره مي توان 500 كيلوگرم محصول برداشت كرد، افزود: با توجه به اینکه می توانیم در هر هکتار زمین زیر کشت به میزان 500 کیلوگرم محصول زیره داشته باشیم ولی كاهش چشمگيري را در عملكرد ساليانه خواهيم داشت.

وی تصریح کرد: سال گذشته از مزارع اين شهرستان بيش از 16 تن محصول زيره برداشت شده است.